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New Approaches to Food-Safety Economics

Über New Approaches to Food-Safety Economics

This book is notable for its coverage of the entire range of food safety economics issues from "farm to table", including consumer issues, production supply chain coordination, and international trade.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781402014253
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 134
  • Veröffentlicht:
  • 31. August 2003
  • Ausgabe:
  • Abmessungen:
  • 297x210x9 mm.
  • Gewicht:
  • 860 g.
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Beschreibung von New Approaches to Food-Safety Economics

This book is notable for its coverage of the entire range of food safety economics issues from "farm to table", including consumer issues, production supply chain coordination, and international trade.

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