Name: New Larousse Gastronomique
Price: 70.00 EUR
Availability: InStock
Author: Hamlyn
ISBN: 9780600620426

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Über New Larousse Gastronomique

The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9780600620426

Verlag:
Octopus Publishing Group

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
1216

Veröffentlicht:
5. Oktober 2009

Abmessungen:
239x271x63 mm.

Gewicht:
3616 g.

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The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.

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