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New Orleans

- A Food Biography

Über New Orleans

New Orleans' celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based mainly on Creole and Cajun traditions. At last, this world-class destination has its own food biography.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780759121362
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 212
  • Veröffentlicht:
  • 19. Dezember 2012
  • Abmessungen:
  • 160x233x22 mm.
  • Gewicht:
  • 492 g.
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Beschreibung von New Orleans

New Orleans' celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based mainly on Creole and Cajun traditions. At last, this world-class destination has its own food biography.

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