Nitrato reduttasi durante la germinazione della noce di Pecan

La noce pecan è originaria del nord del Messico e del sud-est degli Stati Uniti d'America; nello Stato di Chihuahua le prime piantagioni di noce pecan (Carya illinoensis) furono realizzate con l'arrivo degli spagnoli nella regione meridionale dello Stato, circa 400 anni fa, nella Valle di Allende, dove furono coltivati i primi alberi criollo (Ojeda e Velo, 1999). Nella gestione agronomica del noce di pecan, la concimazione è uno dei compiti che aumenta i costi di produzione, che possono rappresentare dal 25% al 50% del totale. Le decisioni sugli elementi nutritivi, le dosi, il tipo di concime da utilizzare, il tempo di applicazione, devono essere basate su studi di diagnosi nutrizionale sia nella pianta che nel terreno per aumentare la produttività, oltre che per preservare l'ambiente.