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Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences

von Anet ­Re¿ek ­Jambrak

enthalten in Food Engineering Series-Reihe

Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences von Anet ­Re¿ek ­Jambrak Sie sparen 18% des UVP sparen 18%
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783030924140
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 800
  • Veröffentlicht:
  • 27 September 2022
  • Ausgabe:
  • 22001
  • Abmessungen:
  • 160x48x241 mm.
  • Gewicht:
  • 1349 g.
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