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Nutrition and Alcohol

- Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake

Nutrition and Alcohol
Über Nutrition and Alcohol

Explores the data on the effects of alcohol on the nutritional state of alcohol abusers. This book illustrates the combined effects of malnutrition on tissue damage and examines the role of altered nutrition in various alcohol-related diseases.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780849316807
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 446
  • Veröffentlicht:
  • 17. Dezember 2003
  • Abmessungen:
  • 156x234x28 mm.
  • Gewicht:
  • 744 g.
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Beschreibung von Nutrition and Alcohol

Explores the data on the effects of alcohol on the nutritional state of alcohol abusers. This book illustrates the combined effects of malnutrition on tissue damage and examines the role of altered nutrition in various alcohol-related diseases.

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