Ocena sposobu od¿ywania si¿ kobiet

Badania naukowe dowodz¿ istnienia ¿cis¿ego zwi¿zku pomi¿dzy spo¿ywanymi produktami spo¿ywczymi i obecnymi w nich sk¿adnikami od¿ywczymi a zdrowiem cz¿owieka. Pokazuj¿ one, ¿e mi¿dzy innymi odpowiedni rozwój oraz ogólny stan zdrowia cz¿owieka wi¿¿¿ si¿ ze sposobem ¿ywienia oraz z jako¿ci¿ zdrowotn¿ ¿ywno¿ci (g¿ównie z jej warto¿ci¿ od¿ywcz¿). W tym zakresie wiedza staje si¿ coraz bardziej istotna, zw¿aszcza w aspekcie zapobiegania chorobom, które powstaj¿ w wyniku nieprawid¿owego sposobu od¿ywiania si¿. Przyk¿adowo w przypadku chorób nowotworowych przewodu pokarmowego szczególn¿ uwag¿ kieruje si¿ na zawarto¿¿ w diecie b¿onnika pokarmowego oraz jego frakcji, a tak¿e witaminy A, C i E o dziäaniu przeciwutleniaj¿cym. W obecnych czasach ponad po¿owa populacji ma problemy z ¿o¿¿dkiem, co potwierdzaj¿ ró¿ne dane statystyczne (m. in. publikowane przez WHO). Ludzie tak bardzo obci¿¿aj¿ swój uk¿ad pokarmowy, zwykle bardzo szkodliwymi pokarmami, ¿e mo¿na si¿ dziwi¿, i¿ jeszcze maj¿ ¿o¿¿dki. Dopiero kiedy dokuczaj¿ im rozmaite dolegliwo¿ci szukaj¿ pomocy u lekarzy.