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OKISLENIE LIPIDOV

Über OKISLENIE LIPIDOV

V monografii izlozheny nauchnye i prakticheskie osnowy okisleniq lipidow. Priwedeny swedeniq o sostawe i swojstwah antioxidantow, a takzhe o processe okisleniq lipidow.Monografiq prednaznachena dlq nauchnyh i inzhenerno-tehnicheskih rabotnikow maslozhirowoj promyshlennosti, a takzhe dlq studentow wysshih i srednih uchebnyh zawedenij, obuchaüschihsq po special'nosti "Tehnologiq lipidow".

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  • Sprache:
  • Russisch
  • ISBN:
  • 9786206675198
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 68
  • Veröffentlicht:
  • 15. November 2023
  • Abmessungen:
  • 150x5x220 mm.
  • Gewicht:
  • 119 g.
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Beschreibung von OKISLENIE LIPIDOV

V monografii izlozheny nauchnye i prakticheskie osnowy okisleniq lipidow. Priwedeny swedeniq o sostawe i swojstwah antioxidantow, a takzhe o processe okisleniq lipidow.Monografiq prednaznachena dlq nauchnyh i inzhenerno-tehnicheskih rabotnikow maslozhirowoj promyshlennosti, a takzhe dlq studentow wysshih i srednih uchebnyh zawedenij, obuchaüschihsq po special'nosti "Tehnologiq lipidow".

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