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Ongoing Research on Microgreens

- Nutritional Properties, Shelf-life, Sustainable Production, Innovative Growing and Processing Approaches

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783039432066
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 126
  • Veröffentlicht:
  • 27. Januar 2021
  • Abmessungen:
  • 244x170x13 mm.
  • Gewicht:
  • 476 g.
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