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Über Packaging and Storage of Fruits and Vegetables

This new volume shares a plethora of valuable information on the recent advances in packaging and storage technologies used for quality preservation of fresh fruits and vegetables.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781771889872

Verlag:
Apple Academic Press Inc.

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
302

Veröffentlicht:
16. Dezember 2021

Abmessungen:
156x234x0 mm.

Gewicht:
760 g.

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Beschreibung von Packaging and Storage of Fruits and Vegetables

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