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Über Polysaccharides

Polysaccharides offer unique and valuable functional properties, persisting in technological importance and poised to grow more important due to sustainability demands and emerging applications in medical and life sciences.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781032207506

Verlag:
Taylor & Francis Ltd

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
318

Veröffentlicht:
1. Dezember 2023

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Polysaccharides offer unique and valuable functional properties, persisting in technological importance and poised to grow more important due to sustainability demands and emerging applications in medical and life sciences.

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