Prenebregaemye widy rastenij iz Juzhnoj Ameriki w organicheskoj zhizni

Mir nuzhdaetsq w izmenenii paradigmy nyneshnego wzglqda na mnogie rasteniq dlq obespecheniq buduschego prodowol'stwiem i pitaniem. Mnogie zabytye i nedostatochno ispol'zuemye rasteniq, osobenno lekarstwennye i aromaticheskie, obladaüt wysokoj pitatel'noj cennost'ü, podhodqt dlq diwersifikacii raciona, obespechiwaüt lüdej dostatochnym kolichestwom witaminow i mikroälementow, obladaüt wysokoj ustojchiwost'ü k boleznqm i wreditelqm, mogut byt' adaptirowany wo mnogih regionah i, konechno, imeüt ogromnye farmacewticheskie preimuschestwa. Mnogie widy lekarstwennyh rastenij, kotorye byli rasprostraneny w tradicionnoj medicine, do sih por ignoriruütsq i nedostatochno ispol'zuütsq, osobenno w razwiwaüschihsq i slaborazwityh stranah. Otsutstwie wnimaniq k ätim rasteniqm oznachaet, chto ih potencial'naq lekarstwennaq cennost' nedoispol'zuetsq i nedooceniwaetsq.