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Processed Meats

von A.M. Pearson, T.A. Gillett
Processed Meats von A.M. Pearson
Über Processed Meats

Processed Meats, Third Edition reflects the changes taking place in the meat processing industry.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780834213043
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 448
  • Veröffentlicht:
  • 30. September 1996
  • Ausgabe:
  • 31996
  • Abmessungen:
  • 163x243x33 mm.
  • Gewicht:
  • 850 g.
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Beschreibung von Processed Meats

Processed Meats, Third Edition reflects the changes taking place in the meat processing industry.

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