PRODUCCIONES DE CULTIVOS Y DIFERENCIAS DE RENDIMIENTO

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO (2013), la disponibilidad de áreas agrícolas se concentra solo en algunos países, con cerca del 90 % de las tierras para expansión agrícola localizadas en América Latina y África Subsahariana. En América Latina, Brasil tiene una relevancia clave para la producción de alimentos, con un alto potencial de expansión (SAATH; FACHINELLO, 2018). Sin embargo, las preocupaciones ambientales y la preservación de los bosques nativos han limitado la expansión agrícola, por lo tanto, la alternativa apropiada es aumentar los rendimientos, en lugar de la deforestación (SAATH; FACHINELLO, 2018).