Production du gari à base d¿une éplucheuse et d¿un système solaire

Notre vision est de partir de ce projet pour créer un grand centre de production et de valorisation des produits dérivés du manioc à l¿horizon 2025. Généralement notre projet vise à participer à la réduction de l¿autosuffisance alimentaire en donnant de la valeur ajoutée aux dérivées de manioc telles que: le gari, le lafou, le tapioca, la galette d¿amidon et autres. L¿objectif principal de notre projet est de produire 720 tonnes de gari la première année avec une augmentation de 25% la deuxième et troisième année.