Produtos apícolas como aditivos alimentares e estratégia para reduzir o custo dos aditivos

Este livro aborda a tendência recente na nutrição animal para minimizar a utilização de antibióticos como aditivos alimentares na alimentação animal e substituí-los por produtos amigos do ambiente, seguros e saudáveis. Aborda o conceito de utilização de produtos apícolas como aditivos alimentares na alimentação das aves e a estratégia de redução do custo da alimentação. O livro aborda o conceito de nutrição do pólen de abelha e da própolis e os seus efeitos no desempenho produtivo, fisiológico, imunológico e económico das galinhas.