Produzione di bioetanolo da cereali esausti mediante colture fungine miste

Il grano esausto di birra è un sottoprodotto dell'industria della birra ed è una materia prima a basso costo per la produzione di bioetanolo. Può essere convertito in etanolo utilizzando i macchinari enzimatici dei microrganismi attraverso il processo di fermentazione. In questo libro è stata riassunta la metodologia dettagliata per la conversione dei cereali esausti in etanolo utilizzando colture fungine miste di Fusarium oxysporum e Saccahromyces cerevisiae come fonte di enzimi. Il lavoro riportato in questo libro sarebbe utile per i professionisti del mondo accademico e della ricerca, o per chiunque stia pensando di utilizzarlo per i propri interessi.