Produzione di gari con una pelatrice e un sistema solare

La nostra visione è quella di costruire su questo progetto un importante centro di produzione e di creazione di valore per i sottoprodotti della manioca entro il 2025. In generale, il nostro progetto mira a contribuire a ridurre l'autosufficienza alimentare aggiungendo valore ai derivati della manioca come il gari, il lafou, la tapioca, le torte di amido e altri. L'obiettivo principale del nostro progetto è produrre 720 tonnellate di gari nel primo anno, con un aumento del 25% nel secondo e terzo anno.