Química Orgânica

A química orgânica é um domínio da química dedicado ao estudo das moléculas que contêm carbono, incluindo as suas estruturas, propriedades, composições, reacções e métodos de preparação. Constitui a base da bioquímica, que se ocupa do estudo das moléculas que ocorrem naturalmente e das suas interacções. Tem muitas aplicações no mundo industrial (materiais, corantes e medicamentos).O objetivo deste curso, dedicado à química orgânica, é apresentar os conceitos básicos da química orgânica geral. Este livro destina-se a estudantes de licenciatura e de pós-graduação. Também será de interesse para estudantes de outras áreas como engenharia de processos, indústria petroquímica, biologia e farmácia. O livro não requer qualquer conhecimento prévio de química orgânica.