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Rancidity in Foods von John C. Allen

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Sprache:
Englisch

ISBN:
9780834212879

Verlag:
Springer US

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
308

Veröffentlicht:
31. März 1994

Ausgabe:
94003

Abmessungen:
160x22x241 mm.

Gewicht:
629 g.

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