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Rethinking Chicana/o Literature through Food

- Postnational Appetites

Über Rethinking Chicana/o Literature through Food

As Food Studies has grown into a well-established field, literary scholars have not fully addressed the prevalent themes of food, eating, and consumption in Chicana/o literature. Here, contributors propose food consciousness as a paradigm to examine the literary discourses of Chicana/o authors as they shift from the nation to the postnation.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781349478354
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 240
  • Veröffentlicht:
  • 30. November 2015
  • Ausgabe:
  • 12013
  • Abmessungen:
  • 140x216x13 mm.
  • Gewicht:
  • 3212 g.
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Beschreibung von Rethinking Chicana/o Literature through Food

As Food Studies has grown into a well-established field, literary scholars have not fully addressed the prevalent themes of food, eating, and consumption in Chicana/o literature. Here, contributors propose food consciousness as a paradigm to examine the literary discourses of Chicana/o authors as they shift from the nation to the postnation.

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