Große Auswahl an günstigen Büchern
Alles immer versandkostenfrei!
Schnelle Lieferung per Post und DHL
Kundenservice
Login
  1. Startseite
  2. Bücher
  3. Wirtschaft & Schule
  4. Rheology of Semisolid Foods

Rheology of Semisolid Foods

enthalten in Food Engineering Series-Reihe

Rheology of Semisolid Foods Sie sparen 11% des UVP sparen 11%
Über Rheology of Semisolid Foods

Rheology of Semisolid Foods comprehensively covers the rheological behaviors and rheological testing of semisolid foods. Individual chapters focus on semisolid food structure, rheological and sensory behaviors, testing of various semisolid food behaviors, and factors that impact those behaviors.

Mehr anzeigen
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783030271336
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 413
  • Veröffentlicht:
  • 22. November 2019
  • Ausgabe:
  • 12019
  • Abmessungen:
  • 155x235x0 mm.
  • Gewicht:
  • 799 g.
  Versandkostenfrei
  Versandfertig in 1-2 Wochen.
Verlängerte Rückgabefrist bis 31. Januar 2025
  •  

    Keine Lieferung vor Weihnachten möglich.
    Kaufen Sie jetzt und drucken Sie einen Gutschein aus

Beschreibung von Rheology of Semisolid Foods

Rheology of Semisolid Foods comprehensively covers the rheological behaviors and rheological testing of semisolid foods. Individual chapters focus on semisolid food structure, rheological and sensory behaviors, testing of various semisolid food behaviors, and factors that impact those behaviors.

Kund*innenbewertungen von Rheology of Semisolid Foods



Andere kauften auch ...
Ähnliche Bücher finden
Das Buch Rheology of Semisolid Foods ist in den folgenden Kategorien erhältlich:

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen

Jetzt zum Newsletter anmelden und tolle Angebote und Anregungen für Ihre nächste Lektüre erhalten.