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Rice vinegar fermentation & DNA fingerprinting of microorganisms

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783639518405
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 216
  • Veröffentlicht:
  • 7. November 2013
  • Abmessungen:
  • 229x152x12 mm.
  • Gewicht:
  • 325 g.
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