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Saccharomyces

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Über Saccharomyces

In this volume we aim to present an easy-to-read account of the genus Saccharomyces that we hope will be of value to all students and researchers wishing to exploit this important genus, be it for academic or commer cial purposes.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780306436345
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 328
  • Veröffentlicht:
  • 1. Dezember 1990
  • Ausgabe:
  • 1991
  • Abmessungen:
  • 235x155x32 mm.
  • Gewicht:
  • 1470 g.
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Beschreibung von Saccharomyces

In this volume we aim to present an easy-to-read account of the genus Saccharomyces that we hope will be of value to all students and researchers wishing to exploit this important genus, be it for academic or commer cial purposes.

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