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Scented rice (Oryza sativa L.) Cultivars of India: A Perspective on Quality and Diversity

von Altafhusain Nadaf, Sarika Mathure, Narendra Jawali
Scented rice (Oryza sativa L.) Cultivars of India: A Perspective on Quality and Diversity von Altafhusain Nadaf
Über Scented rice (Oryza sativa L.) Cultivars of India: A Perspective on Quality and Diversity

This book represents an original research contribution in the area of aroma volatile biochemistry and the molecular analysis of basmati and non-basmati rice cultivars of India.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9788132226635
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 142
  • Veröffentlicht:
  • 15. Dezember 2015
  • Ausgabe:
  • 12016
  • Abmessungen:
  • 254x178x14 mm.
  • Gewicht:
  • 4816 g.
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Über Altafhusain Nadaf

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Beschreibung von Scented rice (Oryza sativa L.) Cultivars of India: A Perspective on Quality and Diversity

This book represents an original research contribution in the area of aroma volatile biochemistry and the molecular analysis of basmati and non-basmati rice cultivars of India.

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