Sécurité alimentaire des ménages

Cet ouvrage présente le miroir de la situation alimentaire actuelle dans la province du haut Katanga dans la république démocratique du Congo, Partant d¿une étude descriptive transversale menée dans 426 ménages pris par un sondage en grappe, du type probabiliste, à un seul degré dans 19 Aires de Santé de la Zone de Santé Ruashi à Lubumbashi dans le Haut Katanga, sur l¿évaluation de la sécurité alimentaire des ménages de décembre 2019 à Septembre 2020. Cette étude avait comme objectif primordial de contribuer à l¿amélioration de l¿état de santé de la population de cette zone de santé. L¿interview et l¿observation du milieu, nous ont permis d¿obtenir les résultats et d¿avoir un aperçu global sur la situation.