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Seed Proteins

- Biochemistry, Genetics, Nutritive Value

Über Seed Proteins

Investigations on seed proteins have been intensively carried out during the past two decades. Based on the knowledge of seed protein structures, it was possible to perform investigations on the genetic basis of their synthesis.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9789400968035
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 531
  • Veröffentlicht:
  • 3. November 2011
  • Ausgabe:
  • 11983
  • Abmessungen:
  • 240x160x28 mm.
  • Gewicht:
  • 859 g.
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Beschreibung von Seed Proteins

Investigations on seed proteins have been intensively carried out during the past two decades. Based on the knowledge of seed protein structures, it was possible to perform investigations on the genetic basis of their synthesis.

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