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Über Sociologies of Food and Nutrition

Alex McIntosh analyzes the relationship between food and nutrition and social factors, using a wide array of sociological theories. The author applies theories of social organization, culture, social stratification, social change, rural sociology, the sociology of the body, and social problems to empirical problems in food and nutrition.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781489913876
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 314
  • Veröffentlicht:
  • 4. Juni 2013
  • Ausgabe:
  • 11996
  • Abmessungen:
  • 155x235x17 mm.
  • Gewicht:
  • 504 g.
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Beschreibung von Sociologies of Food and Nutrition

Alex McIntosh analyzes the relationship between food and nutrition and social factors, using a wide array of sociological theories. The author applies theories of social organization, culture, social stratification, social change, rural sociology, the sociology of the body, and social problems to empirical problems in food and nutrition.

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