Studi sulle malattie post-raccolta del melograno (Punica granatum L.)

Il melograno Punica granatum L., membro della famiglia delle punicaceae, è un frutto di tipo arillico, comunemente noto come "Anar". È uno dei frutti da tavola preferiti nei Paesi tropicali e subtropicali. Oggi le perdite post-raccolta aumentano di giorno in giorno a causa di una o dell'altra ragione. Le perdite post-raccolta dovute alle malattie fungine sono di primaria importanza e riducono la qualità e la quantità dei frutti commercializzabili, causando gravi perdite ai coltivatori, ai venditori e ai consumatori. Le presenti indagini sulle malattie post-raccolta del melograno sono state condotte per quanto riguarda l'isolamento degli organismi responsabili del deterioramento post-raccolta, la patogenicità, la sintomatologia dei funghi e per suggerire misure di controllo adeguate sono stati valutati bioagenti, prodotti botanici e fungicidi. Nella valutazione in vitro dei bioagenti, Trichoderma viride è risultato in grado di inibire al massimo la crescita di Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata e Botrydiplodia theobromae rispetto a Trichoderma harzianum. Il lievito Saccharomyces cerevisiae ceppo 1 è risultato efficace nell'inibire la crescita miceliare di Colletotrichum gloeosporioides e Alternaria alternata rispetto al ceppo-2.