Studien über Krankheiten nach der Ernte beim Granatapfel (Punica granatum L.)

Der Granatapfel Punica granatum L. aus der Familie der Punicaceae ist eine Arillusfrucht, die gemeinhin als "Anar" bekannt ist. Er ist eine der beliebtesten Tafelobstpflanzen in tropischen und subtropischen Ländern. Heutzutage nehmen die Verluste nach der Ernte aus dem einen oder anderen Grund von Tag zu Tag zu. Nachernteverluste aufgrund von Pilzkrankheiten sind von größter Bedeutung, da sie die Qualität und Quantität der vermarktbaren Früchte mindern, was zu hohen Verlusten bei Erzeugern, Verkäufern und Verbrauchern führt. Die vorliegenden Untersuchungen zu Nacherntekrankheiten des Granatapfels wurden im Hinblick auf die Isolierung der für den Verderb nach der Ernte verantwortlichen Organismen, die Pathogenität und die Symptomatologie der Pilze durchgeführt. Bei der In-vitro-Bewertung der Bioagenten wurde festgestellt, dass Trichoderma viride das Wachstum von Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata und Botrydiplodia theobromae stärker hemmt als Trichoderma harzianum. Die Hefe Saccharomyces cerevisiae Stamm 1 erwies sich bei der Hemmung des Myzelwachstums von Colletotrichum gloeosporioides und Alternaria alternata als wirksamer als Stamm 2.