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Sustainable Agriculture Reviews 35

- Chitin and Chitosan: History, Fundamentals and Innovations

Über Sustainable Agriculture Reviews 35

This book reviews recent research and applications of chitin and chitosan, as natural alternatives of fossil fuel products, in green chemistry, energy, biotechnology, bioprinting, medicine, water treatment, agriculture and food science.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783030165376
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 338
  • Veröffentlicht:
  • 13. Juni 2019
  • Ausgabe:
  • 12019
  • Gewicht:
  • 688 g.
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Beschreibung von Sustainable Agriculture Reviews 35

This book reviews recent research and applications of chitin and chitosan, as natural alternatives of fossil fuel products, in green chemistry, energy, biotechnology, bioprinting, medicine, water treatment, agriculture and food science.

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