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Sustainable Food Systems

- Building a New Paradigm

Über Sustainable Food Systems

In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions and interventions necessary to build this framework.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780415639552
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 256
  • Veröffentlicht:
  • 27. Mai 2015
  • Abmessungen:
  • 234x158x16 mm.
  • Gewicht:
  • 392 g.
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Beschreibung von Sustainable Food Systems

In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions and interventions necessary to build this framework.

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