Terapia alimentaria china, Longan, una maravillosa fruta tónica

El longan se ha utilizado como medicina tradicional china para diversos fines, como calmar los nervios, aliviar el insomnio y aumentar el metabolismo sanguíneo. Los frutos del longan se consumen alternativamente frescos, y tienen una pulpa elegante y de sabor dulce. Esta fruta también se puede procesar para hacer pulpa seca, mermelada, bebidas, vino y fruta en conserva. Este artículo de revisión sugirió verificar que el longan es la fuente dominante de constituyentes con características nutricionales y bioactivas beneficiosas, pero pueden ser necesarias más investigaciones clínicas para revelar las innumerables sustancias y sus impactos en el longan que presentan para la salud pública.