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Testing and Analysis of GMO-containing Foods and Feed

enthalten in Food Analysis & Properties-Reihe

Testing and Analysis of GMO-containing Foods and Feed
Über Testing and Analysis of GMO-containing Foods and Feed

This book describes the techniques and instruments to detect, identify, and quantify GM ingredients in foods and feed.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781138036383
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 288
  • Veröffentlicht:
  • 24. Oktober 2018
  • Abmessungen:
  • 262x185x20 mm.
  • Gewicht:
  • 802 g.
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Beschreibung von Testing and Analysis of GMO-containing Foods and Feed

This book describes the techniques and instruments to detect, identify, and quantify GM ingredients in foods and feed.

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