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The Ethnomusicologists' Cookbook

- Complete Meals from Around the World

Über The Ethnomusicologists' Cookbook

Aims to take you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. This book combines scholarship with a fun approach to the study of the world's foods, musics, and cultures. It is a companion for anyone embarking on a cultural-culinary journey.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780415978194
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 314
  • Veröffentlicht:
  • 7. Juni 2006
  • Abmessungen:
  • 178x254x18 mm.
  • Gewicht:
  • 572 g.
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Beschreibung von The Ethnomusicologists' Cookbook

Aims to take you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. This book combines scholarship with a fun approach to the study of the world's foods, musics, and cultures. It is a companion for anyone embarking on a cultural-culinary journey.

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