Name: The French Laundry Cookbook
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock
Author: Deborah Jones
ISBN: 9781579651268

The French Laundry Cookbook von Deborah Jones

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Über The French Laundry Cookbook

One hundred and fifty recipes are presented in this cookbook, many of them unique to the author's restaurant, such as lobster-filled crepes with a carrot-emulsion sauce, topped with a pea-shoot salad dressed lightly with lemon-infused oil, to name one of the simpler ones!

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781579651268

Verlag:
Workman Publishing

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
336

Veröffentlicht:
1. November 1999

Abmessungen:
283x288x31 mm.

Gewicht:
2156 g.

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Beschreibung von The French Laundry Cookbook

One hundred and fifty recipes are presented in this cookbook, many of them unique to the author's restaurant, such as lobster-filled crepes with a carrot-emulsion sauce, topped with a pea-shoot salad dressed lightly with lemon-infused oil, to name one of the simpler ones!

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