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The Sociology of Food and Agriculture

von Michael (Colorado State University Carolan

enthalten in Earthscan Food and Agriculture-Reihe

The Sociology of Food and Agriculture von Michael (Colorado State University Carolan
Über The Sociology of Food and Agriculture

Thoroughly revised and updated, the third edition of The Sociology of Food and Agriculture provides a cutting-edge, comprehensive introduction to the study of food and society.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780367680015
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 264
  • Veröffentlicht:
  • 27. September 2021
  • Ausgabe:
  • 3
  • Abmessungen:
  • 172x245x22 mm.
  • Gewicht:
  • 490 g.
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Über Michael (Colorado State University Carolan

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Beschreibung von The Sociology of Food and Agriculture

Thoroughly revised and updated, the third edition of The Sociology of Food and Agriculture provides a cutting-edge, comprehensive introduction to the study of food and society.

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