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The True History of Chocolate von Sophie D. Coe

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Über The True History of Chocolate

A richly detailed and illustrated chocolate journey drawing from the botany, archaeology and culinary history of the popular food item.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9780500294741

Verlag:
Thames & Hudson Ltd

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
280

Veröffentlicht:
7 Februar 2019

Ausgabe:

Abmessungen:
133x193x21 mm.

Gewicht:
274 g.

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Beschreibung von The True History of Chocolate

A richly detailed and illustrated chocolate journey drawing from the botany, archaeology and culinary history of the popular food item.

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