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Transferencia de Calor na Pasteurizacao de Polpas de Frutas

  • Sprache:
  • Portugiesisch
  • ISBN:
  • 9786202179669
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 300
  • Veröffentlicht:
  • 6. Februar 2018
  • Abmessungen:
  • 229x152x17 mm.
  • Gewicht:
  • 440 g.
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