Un modèle vectoriel autorégressif pour l'évaluation du prix du porc

Le porc est actuellement la viande la plus consommée dans le monde et le Brésil en est le quatrième producteur. L'objectif de ce travail était d'étudier la relation entre le prix payé aux producteurs de porcs en analysant les prix des porcs vivants payés aux producteurs de Rio Grande do Sul et de Santa Catarina. L'objectif était de comparer les différences et les comportements entre les matrices de production de ces deux états afin d'expliquer le comportement des prix payés aux producteurs. Les résultats ont montré que les prix moyens payés aux producteurs du Rio Grande do Sul ont été historiquement plus élevés que les prix payés aux producteurs de Santa Catarina. En utilisant le test de causalité de Granger, la fonction de réponse impulsionnelle et la décomposition de la variance, on peut conclure que les prix payés aux producteurs de porcs intégrés de Santa Catarina dans le passé influencent la formation des prix payés aux producteurs de porcs indépendants du Rio Grande do Sul dans le présent, tandis que les prix payés aux producteurs indépendants du Rio Grande do Sul dans le passé influencent la formation des prix payés aux producteurs de Santa Catarina.