Name: Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients
Price: 94.00 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Serventi
ISBN: 9783030424701

Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients von Luca Serventi

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Über Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients

Recycling Legume Wastewater Into Food Ingredients presents a sustainable solution to this increasing demand for food and water.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9783030424701

Verlag:
Springer Nature Switzerland AG

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
174

Veröffentlicht:
17. April 2021

Ausgabe:
12020

Abmessungen:
155x235x0 mm.

Gewicht:
454 g.

94,00 € inkl. MwSt.
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