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Why We Eat, How We Eat

- Contemporary Encounters between Foods and Bodies

enthalten in Critical Food Studies-Reihe

Why We Eat, How We Eat
Über Why We Eat, How We Eat

Why We Eat, How We Eat maps new terrains in thinking about relations between foods and bodies. With the central premise that food is always both symbolic and material, the volume explores the intersections of current critical debates regarding how and why individuals eat.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781409447252
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 326
  • Veröffentlicht:
  • 11. Juni 2013
  • Abmessungen:
  • 160x237x26 mm.
  • Gewicht:
  • 744 g.
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Beschreibung von Why We Eat, How We Eat

Why We Eat, How We Eat maps new terrains in thinking about relations between foods and bodies. With the central premise that food is always both symbolic and material, the volume explores the intersections of current critical debates regarding how and why individuals eat.

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