Wp¿yw suplementacji chromem na zwierz¿ta gospodarskie i ptaki drobiowe

Chrom jest nowszym mineräem i nale¿y do kategorii mineräów ¿ladowych. Chrom jest 21. najobfitszym mineräem w skorupie ziemskiej. Chrom mo¿e wyst¿powä we wszystkich stanach utleniania od -2 do +6, a najcz¿¿ciej wyst¿puje w formach trójwarto¿ciowych i sze¿ciowarto¿ciowych. Ró¿ne badania wykazäy, ¿e podstawowa rola Cr jest integralnym elementem w aktywowaniu enzymów i jest zaangäowany w metabolizm w¿glowodanów, lipidów i biäek. Aby tarczyca produkowäa tyroksyn¿ (T4), potrzebuje pierwiastka ¿ladowego Cr, a tak¿e jest niezb¿dnym sk¿adnikiem funkcji enzymu, który wspiera konwersj¿ lipidu i biäka T4 do trijodotyroniny, a tak¿e zwi¿ksza pobór glukozy przez ¿ywe tkanki. Wykazano równie¿, ¿e chrom aktywuje niektóre enzymy i stabilizuje biäka i kwasy nukleinowe. Dominuj¿ca fizjologiczna rola chromu jest integralnym sk¿adnikiem biologicznie aktywnego chromu lub wspó¿czynnika tolerancji glukozy (GTF), który pot¿guje dziäanie istotnego hormonu jakim jest insulina. Insulina nie b¿dzie skutecznie dziää przy diecie z niedoborem chromu. Ksi¿¿ka ma na celu zobaczy¿ wp¿yw ró¿nych form suplementacji chromem na wydajno¿¿ zwierz¿t gospodarskich i ptaków drobiowych.