Zootecnia e gestione del settore lattiero-caseario

La zootecnia e la gestione dei prodotti lattiero-caseari, il versatile settore alleato dell'agricoltura, comprende principalmente l'allevamento, la produzione e la sintesi dei modi e dei mezzi per ottenere un reddito fluente per gli agricoltori. Il libro è stato concepito per rispondere alle esigenze degli studenti universitari di comprendere i concetti di base della zootecnia e della gestione lattiero-casearia. Il libro è utile a tutti gli studenti che si occupano direttamente o indirettamente di agricoltura e attività connesse. Il libro tratta i concetti di base dell'allevamento, i concetti di produzione del latte e dei suoi derivati, la gestione degli animali in base all'età, la gestione dei mangimi e dei foraggi, le malattie e le misure di superamento e gli istituti di ricerca che si occupano di produzione e gestione del bestiame.