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A guide to Smørrebrød

- 2. Edition

Über A guide to Smørrebrød

Open-faced sandwiches - Smørrebrød - is to the Danes what pasta is to the Italians. It's their national dish and when made at festive occa- sions almost a piece of art. This book will take you through the entire process of making smørre- brød like the Danes do it with descriptive photos and a total list of ingredients. The book includes a chapter on Danish street food and will in addi- tion also show you how to make the world famous danish pastry.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9788743055044
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 136
  • Veröffentlicht:
  • 21. November 2023
  • Ausgabe:
  • 2
  • Abmessungen:
  • 148x210x9 mm.
  • Gewicht:
  • 208 g.
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Beschreibung von A guide to Smørrebrød

Open-faced sandwiches - Smørrebrød - is to the Danes what pasta is to the Italians. It's their national dish and when made at festive occa- sions almost a piece of art.
This book will take you through the entire process of making smørre-
brød like the Danes do it with descriptive photos and a total list of
ingredients.
The book includes a chapter on Danish street food and will in addi-
tion also show you how to make the world famous danish pastry.

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