A lazac egy olajos hal, amelyet általában az óceán szerint osztályoznak, amelyben található. A Csendes-óceánon az Oncorhynchus nemzetség részének tekintik, az Atlanti-óceánon pedig a Salmo nemzetséghez tartoznak. Csak egy vándorló atlanti faj létezik, de öt létez¿ csendes-óceáni lazacfaj létezik: Chinook (vagy király), sockeye (vagy vörös), coho (vagy ezüst), rózsaszín és chum.
A lazacban található B12-vitamin fenntartja a vér- és idegsejtek zümmögését, és segít a DNS-képzésben. De egészsége érdekében a lazac igazi szépsége az omega-3 zsírsavak gazdagsága. A legtöbb omega-3 ¿esszenciális" zsírsav. A tested nem tudja el¿állítani ¿ket, de fontos szerepet töltenek be a szervezetedben.
Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen
Jetzt zum Newsletter anmelden und tolle Angebote und Anregungen für Ihre nächste Lektüre erhalten.
Mit Ihrer Newsletter-Anmeldung erklären Sie sich mit unseren Datenschutzbestimmungen einverstanden.Sie können sich jederzeit wieder abmelden.
