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Applied Genomics of Foodborne Pathogens

enthalten in Food Microbiology and Food Safety-Reihe

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Über Applied Genomics of Foodborne Pathogens

This book provides a timely and thorough snapshot into the emerging and fast evolving area of applied genomics of foodborne pathogens.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319829029
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 205
  • Veröffentlicht:
  • 13. Juli 2018
  • Ausgabe:
  • 12017
  • Abmessungen:
  • 155x235x0 mm.
  • Gewicht:
  • 454 g.
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Beschreibung von Applied Genomics of Foodborne Pathogens

This book provides a timely and thorough snapshot into the emerging and fast evolving area of applied genomics of foodborne pathogens.

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