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Cheese and Cheese-Making Butter and Milk

- With Special Reference to Continental Fancy Cheeses

von John Benson, James Long
Cheese and Cheese-Making Butter and Milk von John Benson
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783743401426
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 162
  • Veröffentlicht:
  • 6. November 2016
  • Abmessungen:
  • 210x148x9 mm.
  • Gewicht:
  • 218 g.
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