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Energy Use in Global Food Production

- Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century

von Meera Verma

enthalten in SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition-Reihe

Energy Use in Global Food Production von Meera Verma
Über Energy Use in Global Food Production

This Brief examines the sustainability of energy use in global food production and processing. Energy Use in Global Food Production uses case studies to illustrate how food production and processing is a significant contributor to anthropogenic climate change.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319167800
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 49
  • Veröffentlicht:
  • 13. März 2015
  • Ausgabe:
  • 2015
  • Abmessungen:
  • 235x155x3 mm.
  • Gewicht:
  • 1124 g.
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Über Meera Verma

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Beschreibung von Energy Use in Global Food Production

This Brief examines the sustainability of energy use in global food production and processing. Energy Use in Global Food Production uses case studies to illustrate how food production and processing is a significant contributor to anthropogenic climate change.

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