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Enzymatic treatments on pigeon pea for better milling characteristics

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783659403996
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 160
  • Veröffentlicht:
  • 31. Mai 2013
  • Abmessungen:
  • 229x152x9 mm.
  • Gewicht:
  • 245 g.
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